| 健康食品 |
| [他のカテゴリ] [サイトマップ] | [ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録] |
はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。いくら
更新日:2009/05/11(Mon) 16:18 [修正・削除] |
| 「いくら」とは、鮭の卵の薄い膜を取り除き、1粒1粒ほぐして塩蔵したものをいいます。1粒1粒ほぐさないものをすじこといいます。 |
アップルマンゴー
更新日:2009/05/11(Mon) 16:18 [修正・削除] |
| 南国の太陽をたっぷり浴びて育った熱帯果樹「アップルマンゴー」は栄養もたっぷりアップルマンゴー、あなたはもう味わいました?え?もう病みつき? |
きゅうり
更新日:2009/05/11(Mon) 16:18 [修正・削除] |
| きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。 |
視力回復ブルーベリー〜視力回復サーチ
更新日:2009/05/08(Fri) 16:29 [修正・削除] |
| 視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。 ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。 この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。 人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。 このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。 このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるア |
大豆
更新日:2009/05/06(Wed) 16:37 [修正・削除] |
| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
アボカド
更新日:2009/05/04(Mon) 21:43 [修正・削除] |
| 森のバターと呼ばれるアボカド。あのまったりとした口当たりは好き嫌いが分かれるところですね。よく「アボガド」と呼ばれることもありますが、正しくは「アボカド」です。 |
米
更新日:2009/05/03(Sun) 21:46 [修正・削除] |
| 私たちが毎日食べるお米。新米の季節になるとウキウキしませんか? ひところ、米が不作で外国に米を頼ったことがありました。やはり私たちは日本人ですから日本のお米が口に合っているのですね。 |
乳酸
更新日:2009/05/03(Sun) 21:46 [修正・削除] |
| 乳酸と聞くと、どうしても疲労の原因と思ってしまいます。ですが、実は乳酸は疲労の原因などではありません。むしろ逆に乳酸は筋肉疲労を和らげてくれる物質と分かりました。 |
バナナ黒酢
更新日:2009/05/03(Sun) 21:45 [修正・削除] |
| 栄養素が高く、健康やダイエットにもよいと巷で大評判の「バナナ黒酢」。細木数子やみのもんたをはじめ、多くの有名人もこの「バナナ黒酢」のお世話になっているとか |
エビ
更新日:2009/05/03(Sun) 21:44 [修正・削除] |
| エビには後ろ向きに浮遊して泳ぐものと、伊勢エビのように前に歩くエビがあります。エビ全部ですと約2500種類になります。 |
特定保健用食品
更新日:2009/04/29(Wed) 18:19 [修正・削除] |
| 食品の中で最近よく聞く特定保健用食品(通称「トクホ」)とはいったい何でしょうか。 特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的(血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等)が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。 特定保健用食品は有効性と安全性について科学的な根拠、つまり動物やヒトなどへの試験で安全性の確認をしたということですが、これについての審査を受け、厚生労働大臣の認可を受けた食品なのです。 認可を受 |
グリーンアスパラ
更新日:2009/04/29(Wed) 18:19 [修正・削除] |
| みなさんにグリーンアスパラをもっと美味しく食べてもらうためにアスパラの見分け方、保存の仕方などをまとめてみました。少しでもみなさんのお役に立つことができればうれしいです。 |
ヤーコン
更新日:2009/04/29(Wed) 18:16 [修正・削除] |
| 健康に、ダイエットにも老化予防にもよいと言われているヤーコンですが、ヤーコンとは、いったいどういったものなのでしょうか?ヤーコンが身体に与える健康効果とは? |
かぼちゃ
更新日:2009/04/28(Tue) 17:43 [修正・削除] |
| 世界中で広く栽培されており、栄養が豊富なカボチャ。昔から人々に重宝され、冬至に食べると風邪をひかないと信じられてきました。 |
レントゲン
更新日:2009/04/28(Tue) 17:43 [修正・削除] |
| レントゲンは安全な検査機械なのか。レントゲンといえば、単に骨や肺、心臓などに異常がないかを調べるための機械だとおもっていませんか? |
| 黒豆
更新日:2009/04/26(Sun) 17:09 [修正・削除] |
| 黒豆は、お正月料理の一つとしても黒豆の煮物があるように、昔から日本人には馴染みの深い食材です。黒豆の成分や効能が健康に良いことは昔から良く知られていました。 |
| なし
更新日:2009/04/20(Mon) 17:08 [修正・削除] |
| 形はリンゴと似ているものの、リンゴとは違いそのみずみずしさはなし(梨)だけが持つ特徴です。シャリッとした食感となしの香りと甘みは、なんともいえません。 |
| シモン茶
更新日:2009/04/17(Fri) 01:45 [修正・削除] |
| シモン茶とは、ブラジル原産のシモンという芋の葉をお茶にした、健康茶のひとつです。 シモンは、白サツマイモの一種で、古くより現地の古代インディオ達に、整腸・血液浄化の効果があると珍重されてきた優れもの。 ツルが15〜20m、根が1〜2mある生命力の強いイモで、ビタミンKなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。 シモン茶の原料となるシモンの葉の栄養も抜群で、特筆すべきは食物繊維が豊富なこと。 シモンの葉に含まれる食物繊維は、きな粉の約4倍、ひじきの約1.5倍となっています。 シモ |
| 紅茶ノンカフェインティー〜お茶なんでも検索
更新日:2009/04/17(Fri) 01:45 [修正・削除] |
| 紅茶には、意外と多くカフェインが含まれています。 「紅茶が好きで飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という方には、ノンカフェインティーがお勧め。 カフェイン抜きの紅茶の入れ方は、お湯に紅茶の茶葉を約30秒浸して、お湯を捨てたのち、もう一度、沸騰させたお湯を入れる、というもの。 これで大体80%くらいカフェインを抑えた、ノンカフェインティーが出来上がるそうです。 また、ハーブティーはノンカフェインティーの代表格。 これでオーガニックなものであれば、さらに健康的。 ハーブティーには、ヨーロッパでは古くから風 |
| お茶の効果〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索
更新日:2009/04/17(Fri) 01:45 [修正・削除] |
| 茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。 昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。 お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。 茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。 実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。 お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果(解毒)。 これも、カテキン成分によるものです。 茶は、もともと薬用として用いられていただけあって、抗菌効果などもあります。 お茶の効果として身近なところでは、フラノボイド |
| ■ライフスタイル | ■生活と文化 | ■旅行 | ■地域情報 |
| ■健康と医学 | ■ペット | ■趣味とスポーツ | ■教育 |
| ■ビジネスと経済 | ■美容/コスメティック | ■ショッピング | ■エンターテインメント |
| ■法律/専門家 | ■金融と投資 | ■在宅/サイドビジネス | ■乗り物 |
| ■不動産と住居 | ■コンピュータとインターネット | ■検索エンジン | ■メディアとニュース |
| ■ゲーム | ■ギャンブル |